Tallarines con salsa de queso por sky

INGREDIENTES para 4 personas / tiempo de preparación: 20 minutos

- 1 paquete de tallarines
- 100 gr de queso roquefort
- 1 brick de nata
- un poco de nuez moscada

PREPARACION

Se cuecen los tallarines en abundante agua con una cucharadita de sal y un chorrito de aceite,cuando están se reservan,mientras en un cazo se disuelven a fuego muy lento la nata y el queso moviendo hasta hacer una salsa que se mezclará con los tallarines,se le añade la nuez moscada, cociéndolos un par de minutos,se pueden mezclar también con unas espinacas cocidas y salteadas con aceite y ajos