19 de noviembre de 2009

Picadillo andaluz por Azahar

INGREDIENTES

• Pimiento verde.
• tomates.
• Cebolla.
• Pepino.
• Aceite.
• Vinagre.
• Sal.
• Agua

PREPARACION

Se pica todo...muy...muy picadito y se aliña....fuertecito...para agregarle un poco de agua. Una vez elaborado...se guarda para que repose y se unan bien los sabores. La variación esta.....en el suplemento que le pongamos.....puede ser:
Huevas.
Marisco.
Melva.
Escogido el suplemento que mas nos guste.....lo colocamos en un plato y por encima le agregamos el picadillo....también se pueden agregar el componente directamente en el picadillo para nada mas que servir.

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