INGREDIENTES
Para 4 Personas :
4 lenguados limpios que sean sin espinas
para el relleno:
1 cebolla mediana
200 g gambas peladas
1 huevo
40 g mantequilla (no margarina)
1/2 vaso de vino blanco
4 lenguados limpios que sean sin espinas
para el relleno:
1 cebolla mediana
200 g gambas peladas
1 huevo
40 g mantequilla (no margarina)
1/2 vaso de vino blanco
PREPARACION
Pelais,picais la cebolla y las gambas, añadis el huevo batido, mezclais y echais algo de sal. Con esa mezcla relleñais los lenguados, lo poneis en una fuente, y encima de los lenguados repartis trozitos de la mantequilla. Lo asais al horno 20 minutos y rocialos con el vino blanco. Es muy facil y esta muy bueno por lo menos a mi me gusta A quien le guste el toque de limon en el pescado, le aconsejo de rociarlos con zumo de limon unos 10 minutos antes de relleñarlos yo lo hago y esta mas rico
Pelais,picais la cebolla y las gambas, añadis el huevo batido, mezclais y echais algo de sal. Con esa mezcla relleñais los lenguados, lo poneis en una fuente, y encima de los lenguados repartis trozitos de la mantequilla. Lo asais al horno 20 minutos y rocialos con el vino blanco. Es muy facil y esta muy bueno por lo menos a mi me gusta A quien le guste el toque de limon en el pescado, le aconsejo de rociarlos con zumo de limon unos 10 minutos antes de relleñarlos yo lo hago y esta mas rico
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