19 de noviembre de 2009

Higado encebollado por puntitos



INGREDIENTES

Hígado, puede ser de ternera cordero, en fin, de lo que más os guste,
orégano,
aceite,
1 cebolla y sal.

PREPARACION

Picar en juliana la cebolla o cebollas(a nosotros como nos gusta mucho pongo mucha jejeje),cuando transparente echar el hígado y espolvorear de orégano y poner la sal,tapar dejar cocer dar una vuelta y ..................a comer.....sencillito y rico, rico

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