Empanadillas sorpresa por Les

INGREDIENTES

Obleas de empanadillas
Huevos de codorniz
Lonchas de jamón york ........... (podéis poner serrano pero en este caso sin queso)
Queso de lonchas
Sal

PREPARACION

Cortad el jamón ......... el queso en redondo ........... con ayuda de un vaso .......... pero que no sea el diámetro del vaso ........... igual o superior a la oblea .......... para poder sellarlo bien. Sobre una oblea se pone ......... jamón york ......... queso ......... y un huevo de codorniz previamente frito un pelín no del todo ........... y lo tapamos con otra oblea .......... la sellamos con ayuda de un tenedor ............ o presionando con el mango de una cucharilla.
Batimos la yema de un huevo ......... y con un pincel .......... le damos a las empanadillas ......... las ponemos en la bandeja del horno ………… las sacamos .......... cuando estén doradas.