Ingredientes:
1 kg. de champiñones enteros 4 dientes de ajos 1 cebolla mediana aceite de oliva 1 tarrina de queso philadelphia queso rallado
Preparación:
Limpiar los champiñones. Quitar el tronco y hacerles un agujero en la copa. Cortar los ajos y la cebolla menuditos, y hacer un sofrito. Una vez sofrito, se mezcla con el queso philadelphia y se rellenan los champiñones. Se espolvorea queso rallado por encima de los champiñones y se meten en el horno unos diez minutos a temperatura media.
No hay comentarios:
Publicar un comentario