28 de enero de 2010

Tortilla prisionera


Ingredientes:


1 tortilla de patatas, hojaldre, 1 huevo batido,


Preparación:


Cubrimos un molde que habremos enmantequillado, de hojaldre y lo pinchamos todo con un tenedor para que no se hinche el hojaldre, lo metemos al horno precalentado a 200º, y cuando este a medio hacer, vamos, que este empezando a tomar color lo sacamos y ponemos encima del hojaldre la tortilla de patatas,y cubrimos esta con una lamina de hojaldre , lo pintamos con huevo batido y metemos al horno hasta que este el hojaldre dorado,,,,,,,,y a comer.,,,,,,,,,,,,,

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