Ingredientes:
Pimientos verdes (dos por persona) patatas (dos o tres grandes) cebollas 2 huevos 2 si son grandes o 3 si son pequeños pollo limpio y troceado (yo puse medio) vino y un poco de agua pimienta, sal, aceite......
Elaboración:
Primero freimos las patatas con una de las cebollas como si fuésemos a hacer tortilla, mientras se fríen lavamos los pimientos y le cortamos la cabeza con cuidado y les sacamos las semillas, los ponemos a escurrir.... Batimos en un plato o en un bol los huevos como para tortilla y le agregamos las patatas fritas con la cebolla....... con una cuchara rellenamos los pimientos con esta mezcla y los vamos colocando en la fuente del horno....... A continuación en la misma fuente se pone de fondo un poco de aceite y la segunda cebolla, se salpimenta el pollo y se coloca en la misma bandeja....... El horno se precalienta antes unos diez minutos....... y por ahora ya está, se mete la fuente con todo en el horno y de vez en cuando se va rociando con vino todo el contenido de la bandeja, y si se evapora demasiado rápido o para que no resulte fuerte, mezclo un poquito de agua con el vino....... A nosotros nos encantó, cayó todo anoche...... y he de confesar que esta receta de los pimientos rellenos de tortilla de patatas se la copié a un forero en otro foro, lo demás fue un invento mío que no nos envenenó y que enriqueció más el plato.......
Enhorabuena por tu nieto, pero da un poco de marcha al blog.
ResponderEliminartienes toda la razón, entre mi nieto y las vacaciones lo tengo un poco dejado d la mano de Dios, pero...........me voy a poner las pilas ya mismo..........
ResponderEliminargracias por tu comentario.............
x cierto.........espero tu colaboración también para ello.....jejeje
ResponderEliminar¿Algún platico nuevo?.Saludos al blog y al@s bloger@s
ResponderEliminartienes razón, hay q ponerse las pilas y poner nuevas recetas y más teniendo las Navidades tan cercanas, ......seguro q vamos a poner nuevos platos q os gusten a tod@s
ResponderEliminarPUNTITOS..................¿donde andas?
ResponderEliminarAndo por aki, pero ando poco, tengo un problema en el blog, y tengo q solucionarlo para poder entrar y poder seguir poniendo esas ricas recetas,promemto, intentar solucionarlo lo antes posible.................gracias por tú interes.........
ResponderEliminarun saludo puntitos, un saludo para todos los colaboradores del blog
ResponderEliminargracias guap@ d mi parte y d tod@s
ResponderEliminarpor cierto......xq no t identificas?.......!!gracias anticipadas!!
ResponderEliminarHola, Hola.
ResponderEliminarHola,siento tener parado esto, pero tengo un gran problema y tengo q solucionarlo, para poder seguir metiendo más ricas recetas, como ya expliqué más arriba.......ainsssssssss.si no puedo os avisaré, e intentaré pasarlas todas y poner otras nuevas en otro nuevo blog.............
ResponderEliminarsiento, lo q pasa.....besitos para tod@s
Un saludo
ResponderEliminargracias.por tu saludo.......estoy montando otro blog,ya q éste por lo q veo, va a ser imposible de recuperar,cuando lo tenga montado informaré aki mismo, la nueva dirección..gracias a tod@s y por vuestra paciencia......
ResponderEliminarUn saludo,aunque ya no quede nadie por el blog.
ResponderEliminartodo se andará aunque sea lento estoy trabajando en conseguir empezar otro blog, pues por lo visto este ya no hay forma de recuperarlo.os mantendré avisad@s
ResponderEliminargracias por seguir ahi
xd!!!!!!!!
ResponderEliminarq penita......creo q no voy a poder recuperar éste blog,....a ver si hago otro y traslado todas estas ricas recetas allí..en cuanto lo tenga listo, lo comunicaré aki y pondré la nueva dirección.........!!gracias por vuestra fidelidad!!
ResponderEliminarholissss
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