14 de marzo de 2010

Mermelada de naranja


Ingredientes:

4 Kg. de naranjas1 vaso de agua y 2 kg. de azúcar


Elaboración:

Lavar las naranjas muy bien bajo el grifo con un cepillito,trocear y meter a la olla con un vaso de agua,cuando lleven un rato hiirviendo, meter la batidora y pasarla bien triturada,cuanto esté echar el azúcar y seguir hirviendo unos 15 minutos más hasta que coja la textura de mermelada........sacar y meter en botes de cristal,cerrar y poner al baño Maria unos 20 minutos,(es conveniente meter en la olla un paño de cocina, para q los botes no choquen entre si.si quereis esterilizar los botes de cristal previamente, os remito a la receta de cebolla caramelizada donde ya lo expliqué.

!!Espero q os guste!!.....como veis es muy fácil de hacer y merece la pena probar

2 comentarios:

  1. Enhorabuena por tu bolg................puntitos......................tienes unas recetas con mucho fundamento

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  2. me alegra mucho q t guste y t sea d utilidad,también aprovecho para decirte, que si quieres poner tú nombre en vez de entrar como anónimo puedes hacerlo simplemente poniendo tú nombre donde pone seleccionar perfil y poniendo donde pone tu nombre y URL,pinchas ahí y pones tu nick

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