Ingredientes:
rape,un par de dientes de ajo, harina,almejas,gambitas,nata,un par de cucharadas de tomate frito aceite y sal.
Preparación:
Sofreir unos dientes de ajo, cuando estén doraditos, echar el rape que estará rebozado por harina,dejarlo dorar y echar las almejas y las gambas,se le dan unas vueltas y entonces se añade la nata liquida que cubra el rape, menear la cazuela a fuego lento como la merluza a la vasca (esto es en zig-zag)........y.para terminar echarle un par de cucharadas e tomate frito,esto es un poco para darle color..................
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