23 de diciembre de 2009

TURRON DE GUIRLACHE por Puntitos



INGREDIENTES

500 grs. de azúcar
250 grs. de almendras enteras tostadas
2 cucharadas de miel
ajonjoli

PREPARACION

Colocar el azúcar en una cazo y calentar,remover, suavemente con una espátula o cuchara de madera, para q se derrita bien y no se pegue hasta q se convierta en caramelo.
Añadir las almendras, la miel y el ajonjoli,remover hasta q quede todo bien mezclado, (cuidado q no se os pase d cocción).
A continuación verter toda la mezcla en un papel o molde,al q habremos untado de aceite con un pincel para que no se pegue.
Con una espátulal o rodillo moldear.Dejar enfriar y.........listo para comer!!!......como veis es muy fácil espero q os guste

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